Domaine Haute Févrie

Le domaine Haute Févrie se situe au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine, à 18 Km au sud-est de NANTES.

Implanté sur les coteaux de la Sèvre entre Saint-Fiacre et Monnières, les vignes du domaine bénéficient des meilleures conditions de maturation procurant ainsi au Muscadet une grande expression du terroir.

En tant que vignerons-récoltants, et ce depuis quatre générations, nous observons et prenons soin de notre vigne pour que celle-ci produise le meilleur raisin possible.

Aujourd’hui, le domaine compte 26 ha 60 de vignes entièrement classés en Appellation d’Origine Contrôlée Muscadet Sèvre et Maine.

Avec différentes expositions, des sols silico-argileux, caillouteux et peu profonds, et un sous-sol constitué de roches métamorphiques (gneiss, orthogneiss et amphibolites), le morcellement du domaine offre différents clos typiques.

Notre philosophie

Soucieux de pratiquer des méthodes de culture respectueuses de la vigne et de son environnement (sans engrais chimique, avec des rendements maîtrisés et des vendanges entièrement faites à la main), nous nous sommes orientés vers une culture de la vigne et du raisin de plus en plus naturelle afin d’être en parfait accord avec les nouveaux enjeux environnementaux.

Certifié BIO dès le Millésime 2015 sur la cuvée « Clos de la Févrie » 

Du travail dans les vignes à la commercialisation des vins, l’exigence et le goût des choses bien faites ont toujours été des maîtres mots chez nous.

Et c’est donc avec patience et en travaillant de manière rigoureuse que nos muscadets donnent la pleine mesure de leur caractère et respirent la terre qui les a vus naître.

Les Vins

          

L’actualité

Du 29 au 31 janvier 2024 Rendez-vous à Millésime Bio pour le premier salon de l’année 2024 !  Vous pourrez retrouver Sébastien et Baptiste sur place, au stand 1202, hall B3.

Les 5 et 6 février 2024 On se retrouve à Angers, au parc des Expos, pour la Levée de la Loire. Rdv stand K8 avec Sébastien, Baptiste et Clément.

Du 12 au 14 février 2024 Direction Paris où nous serons présents les 3 jours au Hall 3, stand D123 ! Prise de rdv si possible, pour échanger sur place avec Sébastien, Baptiste et Clément. Demande d’invitations possibles.

Du 16 au 19 février 2024 Dernier rendez-vous de ce début d’année : le SVI de Strasbourg. Sébastien et Elie vous y accueillent du vendredi au lundi. Demande d’invitations possible.

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