Domaine Haute Févrie

Le domaine Haute Févrie se situe au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine, à 18 Km au sud-est de NANTES.

Implanté sur les coteaux de la Sèvre entre Saint-Fiacre et Monnières, les vignes du domaine bénéficient des meilleures conditions de maturation procurant ainsi au Muscadet une grande expression du terroir.

En tant que vignerons-récoltants, et ce depuis quatre générations, nous observons et prenons soin de notre vigne pour que celle-ci produise le meilleur raisin possible.

Aujourd’hui, le domaine compte 26 ha 60 de vignes entièrement classés en Appellation d’Origine Contrôlée Muscadet Sèvre et Maine.

Avec différentes expositions, des sols silico-argileux, caillouteux et peu profonds, et un sous-sol constitué de roches métamorphiques (gneiss, orthogneiss et amphibolites), le morcellement du domaine offre différents clos typiques.

Notre philosophie

Soucieux de pratiquer des méthodes de culture respectueuses de la vigne et de son environnement (sans engrais chimique, avec des rendements maîtrisés et des vendanges entièrement faites à la main), nous nous sommes orientés vers une culture de la vigne et du raisin de plus en plus naturelle afin d’être en parfait accord avec les nouveaux enjeux environnementaux.

Certifié BIO sur le Millésime 2015 “Clos de la Févrie” 

Du travail dans les vignes à la commercialisation des vins, l’exigence et le goût des choses bien faites ont toujours été des maîtres mots chez nous.

Et c’est donc avec patience et en travaillant de manière rigoureuse que nos muscadets donnent la pleine mesure de leur caractère et respirent la terre qui les a vus naître.

Les Vins

 

 

              

 

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L’actualité

Nous serons présent aux salons des Vignerons-Indépendants:

    

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